INGREDIENTES:
1 taza de quínoa cruda
1 taza de lentejas verdes crudas
1 calabacín grande, cortado en cubitos
1 aguacate cortado en cubitos
2 grandes puñados de espinacas
2 dientes de ajo
Sal marina o Himalaya y pimienta negro (a gusto)
1 lima
1 puñado de albahaca
3 cucharas de aceite de oliva virgen extra
INSTRUCCIONES:
- Cocine la quínoa y lentejas en separado
- Cuando la quínoa y lentejas estén casi terminando de cocina, saltear el calabacín y ajo en una sartén con mantequilla o aceite de coco, sal, y pimienta durante unos 5-10 minutos
- Agregue un puñado de espinaca a la sartén y cocine hasta que se ablanden.
- Mezcle la quínoa y lentejas y junte el sal marina o Himalaya, pimienta, aceite de oliva, y albahaca picado.
- Acreciente el calabacín y la mezcla de espinaca, aguacate y jugo de limón fresco.
Esta ensalada se carga con los cuatro nutrientes principales:
- verduras desintoxicante.
- Hierbas y verduras verdes curativas.
- Almidones buenos.
- Ácidos grasos nutritivos.
Es súper fácil de hacer y cargará su cuerpo con “vida verde.”
Contiene grandes grasas alcalinas de alta calidad como el aceite de oliva y el aguacate. También proporciona propiedades muy buenas en la espinaca y la albahaca y el poder anti-microbiano del ajo.
¡Tiene un sabor increíble y tiene muchos beneficios para la salud!
FUENTE:
Megan Kelly – Una Esteticista con licencia especializada en nutrición holística. http://renewingallthings.com
Dr. Jockers – http://drjockers.com
GRACIAS MEGAN Y DR. JOCKERS POR ESTA GRAN RECETA
Las Plantas Curativas de Dios 
Muchas gracias por esta receta muy nutritiva. Dios lo bendiga!!!
Date: Thu, 22 Jan 2015 01:47:32 +0000 To: marlequintana@hotmail.com
By: amelia marlene quintana damian on 25 de enero de 2015
at 06:37
hola soy una mujer de 43 años tengo problemas de hipotiroidismo no tengo sobrepeso al contrario soy delgada pero siempre e sufrido de falta de estrogenos siento inseguridad al ser tan delgada y me gustaria que me dijeran que clase de alimentos podria consumir que contengan estrogenos y cuantos dias a la semana o por cuanto tiempo debo consumirlos pero lo mas importante de esto es que quiero cuidar mi salud…
By: Maria Guadalupe Magaña Zamora on 5 de febrero de 2015
at 12:23
Hola María me gustaria mucho te ayudar, pero no somos medicos y la tiroide es muy importante para el cuerpo así que usted debe buscar un buen Endocrinólogo para te ayudar. Estaremos orando por usted. Bendiciones.
By: lpcdedios707 on 13 de febrero de 2015
at 16:35