BARRAS DE NARANJA Y PISTACHIO – CRUDO

INGREDIENTES: 

¾ taza de anacardo

¾ taza de pistachos crudos

½ taza de albaricoques orgánicos secos picados – sin dióxido de azufre

1 cucharada de miel cruda

1 cucharadita de aceite de coco orgánico

1 cucharada de semillas de chia orgánico

Moler finamente la cáscara de una pequeña naranja y también agregar su jugo a la mezcla

CÓMO PREPARAR:

 

Pulverizar las nueces en el procesador de alimentos hasta que son muy pequeñas.

A continuación, agregue los albaricoques picados

La ralladura de una naranja pequeña

Añadir todos los demás ingredientes y pulverizar hasta que estén mezclados.

Presione la mezcla en un plato con papel encerado espolvoreado con coco rallado seco.

Espolvoree más coco rallado seco en la parte superior y presione ligeramente.

Congele hasta que esté firme, luego gire y corte en cuadrados o barras.

Manténgase refrigerado. 

¡DISFRUTE!

 

FUENTE: ligeramente modificado de – thymebombe.com 

FOTOS: Cortesía de Alayna Tucker 

Gracias Alayna – ¡Bendiciones!

 

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