GALLETAS DE LINAZA

Ingredientes

1 taza de linaza molida

2 cucharadas de semillas de chía molidas

½ taza de agua

2 cucharaditas de polvo de ajo

1 cucharadita de polvo de cebolla

3 cucharaditas de levadura nutricional

Instrucciones de cocción

 En un tazón, mezcle la linaza molida, las semillas de chía y los condimentos.

Agregue agua y mezcle hasta que se combine con una espátula.

 Deja reposar la masa durante 10 minutos.

 Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit o 205 Celsius

Coloque la masa entre 2 papeles de pergamino y extiéndala con un rodillo tan delgado como desee.

Coloque la masa enrollada con papel pergamino en una bandeja para hornear y use un cortador de pizza para cortar en trozos del tamaño que desee.

Hornee durante 10-15 minutos, dependiendo de qué tan gruesos los haya hecho, siga revisando después de 10 minutos.

Una vez que las galletas estén horneadas, apague el horno, retire y rompa las galletas, luego coloque las galletas en la bandeja para hornear y regrese al horno por otros 10 minutos con la puerta del horno ligeramente abierta para que queden crujientes pero no quemadas. 

¡DISFRUTAR!

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